成都惊现国宴,让我感动流涕
今日在成都交大附近 突然看到一门面上写这几个大字“驴肉火烧”顿时我湿了 没想到在这个地方还能找到这个东西这可是国宴食品啊
4元一只还是传统的青椒味儿
感动之余忘了正事 来到店中享用了6只,老板给了一碗汤
顿时我又感动的湿了
老板是河北沧州的 没想到在这个躁动的城市还隐藏这这么个秘密 你娃果然在成都~~~~~~~~~ 河间特产:驴火和太监. 成都还有这口??交大哪个门? 这玩意儿什么样子的 老衲还没吃过呢
很好吃吗? 一狼,我们应该组织去团吃,不过我俩先减肥 总觉得河间的不好吃 不如保定的好吃 原帖由 fusion_gt 于 2009-9-13 00:23 发表 http://bbs.guitarschina.com/images/common/back.gif
一狼,我们应该组织去团吃,不过我俩先减肥
。。。说到减肥。。。我估计我是没可能了~~持续增长中 原帖由 chriszhaocan 于 2009-9-13 12:55 AM 发表 http://bbs.guitarschina.com/images/common/back.gif
总觉得河间的不好吃 不如保定的好吃 明白人!! 原帖由 琴兽不儒 于 2009-9-13 08:19 发表 http://bbs.guitarschina.com/images/common/back.gif
明白人!!
保定人士 驴肉是啥味儿,没吃过呢 原帖由 幸亏没学拉二胡 于 2009-9-12 23:41 发表 http://bbs.guitarschina.com/images/common/back.gif
河间特产:驴火和太监.
正解~~~~ 原帖由 一狼假寐 于 2009-9-13 00:03 发表 http://bbs.guitarschina.com/images/common/back.gif
成都还有这口??交大哪个门?
在营门口北下车沿银沙路直走到下一个路口就可以看到 河间用的是渤海驴,口感上不如保定用的太行驴。
河间的驴肉是酱驴肉,凉的,跟平时吃的酱牛肉做法类似。保定的驴肉是卤肉,热的,用老汤煮着。相对来说保定的驴肉更香,其中以徐水县的驴肉最为正宗(貌似就是从那儿起源的,还有个典故,古代打仗时的。)
火烧的做法也不一样,河间的是长方形的,保定的是圆的。 如花好口服~~~~~~~~~~~~ 漕河人民发来贺电~
回复 15# 琴兽不儒 的帖子
厉害 委实厉害! 原帖由 snoopyqd 于 2009-9-13 13:51 发表 http://bbs.guitarschina.com/images/common/back.gif漕河人民发来贺电~
徐水人民发来贺电 不要崇拜哥,哥只是个传说。 我家楼底下就一个~ 个人倾向组团切吃。。。 没吃过,好想吃啊 保定有好几架连锁店,其中一个名为 “永茂”的店里的驴肉我个人最为喜欢~曾经一口气吃四个~
“好滋味”还有“老驴头”店面比较大,但是口味不太喜欢。 原帖由 琴兽不儒 于 2009-9-13 12:34 发表 http://bbs.guitarschina.com/images/common/back.gif
河间用的是渤海驴,口感上不如保定用的太行驴。
河间的驴肉是酱驴肉,凉的,跟平时吃的酱牛肉做法类似。保定的驴肉是卤肉,热的,用老汤煮着。相对来说保定的驴肉更香,其中以徐水县的驴肉最为正宗(貌似就是从那 ...
您真是国内顶尖的火烧传播艺术家
我在北京吃过廊坊吃过 邯郸吃过
但是都是长方形的饼
看来还没有吃到过最正宗的保定火烧真是遗憾
成都这家就是方饼,不过肉是卤肉
回复 26# 循环子宫 的帖子
我也很遗憾,徐水离北京这么近,北京居然没有正宗的徐水驴火,倒是河间的满大街都是。想吃个好吃的驴火还得百里迢迢跑到徐水...唉。 另外,徐水的火烧做的好的,刚出炉的不夹肉也很香。中间是鼓起来的,切开冒出一股热气,香气扑面...说的我都馋了,靠。还有,吃驴火尽量不要放香菜,青椒之类的,破坏驴肉的香味。
回复 11# 拖鞋与蟑螂 的帖子
伸出你的左手,狠狠咬上一口,然后大嚼一番:“天上龙肉,地上驴肉,果然名不虚传!” 前两天第一次吃驴肉......同事回家带来的还行吧
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