7923446
发表于 2013-5-28 15:56:58
喜欢做饭的朋友过来了
最近想买口26-28口径的锅，挺烦粘锅的，有没有好的推荐？
小死
发表于 2013-5-28 16:31:05
我不喜欢 下一个接力
韭菜盒子
发表于 2013-5-28 16:55:22
买的不粘锅 刚买的时候都不太沾用一段时间都粘了
因为不粘锅只是在锅底有一个涂层来避免糊锅底 那玩意还怕刷怕刮 但是做完菜谁家不刷锅啊？
还有炒菜的时候 也会刮掉那个涂层 那玩意吃肚子里极为有害 用不了多长时间 锅还挺新的呢 底子又会粘了
飘忽忽忽
发表于 2013-5-28 16:59:08
买不锈钢的。 亮晶晶的。三层以上的。不差钱买五层的。。。控制油温 多放油 别买涂层的 危害健康。
qq136074282
发表于 2013-5-28 18:15:21
买全管的吧，煮出来的饭管味也特别浓
7923446
发表于 2013-5-28 22:06:53
回复 4楼 飘忽忽忽 的帖子
太厚会不会 导热差点
傅二代他爹
发表于 2013-5-29 08:51:58
傅二代他爹
发表于 2013-5-29 08:53:50
7923446
发表于 2013-5-29 09:47:18
一般也就是铁锅，但是总生锈，炒肉很头疼
不插店
发表于 2013-5-29 09:52:16
双立人
傅二代他爹
发表于 2013-5-29 13:27:52
7923446
发表于 2013-5-29 17:50:48
同是啊，看来找那种不锈又不粘锅的是不可能啦
傅二代他爹
发表于 2013-5-29 19:22:40
7923446
发表于 2013-5-29 21:59:33
据说有种德产的是陶瓷贴面的很不错
死亡金属男
发表于 2013-5-29 22:47:05
容易粘锅的原因就是因为你炒菜时候锅没热好 勺子没养好 舀一勺子油烧热了锅 然后热锅凉油下肉 我工作是中式烹调师
傅二代他爹
发表于 2013-5-29 23:42:14
woaimeiran
发表于 2013-5-30 08:23:42
买好点的，500-800左右的，真不粘锅，还没有油烟
7923446
发表于 2013-5-30 08:53:45
回复 15楼 死亡金属男 的帖子
求 QQ微信指教
傅二代他爹
发表于 2013-5-30 13:40:08
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